ста́рка
Значенє
- 1
Кожушок на звареному молоці
Шило, с. 245 - 2
(на молоці) плівка; кожушок
Онишкевич, с. 249 - 3
Піна на кипʼяченому молоці.
- «Щи кипʼяче́не молоко́ мо́жу ви́пити, а ста́рку не.»
- 4
загуслий верхній шар вареної чи охололої страви, особливо молочної, шкірка
доповнено на сайтї
Відки пішлопор. пол. starka;
Переклади
- польска
- zgęszczony wierzch gotującej się lub stygnącej potrawy, szczególnie mlecznej, kożuszek
- нїмецка
- verdickte Haut auf einem kochenden oder erkaltenden Gericht, besonders Milchspeise
- анґлїйска
- thickened skin on top of a cooking or cooling dish, especially a milk dish
Зауваги до говірки
USAGEЗапис (Janów, 1926): stˈarka
Див. шеба́бка
Посилаются на то словоба́бка