колоче́на бу́льба, мня́цкана бу́льба
/kɔlɔt͡ʃɛnɑ bulʲbɑ, mnʲɑt͡skɑnɑ bulʲbɑ/Бойківщина
Значенє
Мʼята картопля з кипʼяченим молоком або сметаною та розтопленим салом.
- «Ой ти прийди́, мій миле́нький, вичи́ря зваре́на: Бу́льба ціла́, бу́льба така́, бу́льба колоче́на (коломийка);»
- «Лю́блю ма́мину таку́ стра́ву: мня́цкану бу́льбу, горя́чу копче́ну ковбасу́ і відва́рену ква́шену капу́сту, що пітсма́жена на солони́ні с цибу́льков.»
Див. шебу́льба