Значенє
- 1
Тісто, яке залишають для закваски
Шило, с. 231 - 2
закваска, опара для хліба
доповнено на сайтї
Переклади
- польска
- zaczyn (ciasto na zakwas); rozczyn ciasta na chleb
- нїмецка
- Sauerteigansatz; Sauerteig, Brotteigansatz
- анґлїйска
- leaven (dough kept as starter); leaven, dough starter for bread
Зауваги до говірки
USAGEи, ж; Т (Тернопільська обл.): Смиківці [=Смиківці, Тернопільського р-н, Тернопільської]
USAGEЗапис (Janów, 1926): roščˈyna